লবঙ্গ শুধু খাবারের স্বাদ ই বাড়ায় না, এর রয়েছে আরো অনেক গুণ। বিশেষ ভাবে, লবঙ্গ স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন অন্তত ২টি লবঙ্গ খেলে শরীর অনেক রকম রোগের উপসর্গ হতে রক্ষা পায়। বিশেষ ভাবে ঠাণ্ডা, গলা ব্যথা, দাঁতের ব্যথাসহ অনেক সমস্যা হতে রক্ষা করতে পারে লবঙ্গ তেল।
এর রয়েছে আশ্চর্যরকম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। লবঙ্গে থাকা কিছু উপাদান বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস জনিত উপসর্গ হতে উপশম করতে সাহায্য করে।
চলুন লবঙ্গের ব্যাবহার ও উপকারিতাগুলো জেনে নেই
হৃদরোগ হতে দূরে রাখতে পারে
লবঙ্গে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে।
এটি রক্তচাপ কমায়, রক্তনালিতে রক্ত চলাচল স্বাভাবিক রাখে ও হৃদরোগের ঝুঁকি হতে দূরে রাখে। লবঙ্গ শরীরের ক্ষতিকর উপাদান নিষ্কাসন করে রক্তকে পরিশোধন করতে সাহায্য করে।
মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে
লবঙ্গের ইউজেনল মস্তিষ্কের কোষগুলোকে চাপ ও প্রদাহ থেকে সুরক্ষা দেয়। উপরন্তু স্নায়বিক রোগ হতে দূরে রাখতেও বিশেষভাবে কার্যকরী।
তাছাড়া ধোঁয়া, রোদ এবং ঠাণ্ডা জনিত কফ এর কারণে নানা ধরনের উপসর্গ, যেমন, মাথা ব্যথা বা মাথার বিভিন্ন রোগ দেখা দিতে পারে। মাথা ব্যথা উপশমে লবঙ্গের কার্যকারিতা অপরিসীম। সাইনোসাইটিসের চিকিৎসায়ও লবঙ্গ ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে।
শাঁসতন্ত্রের উপসর্গ উপশমে
সর্দি-কাশির চিকিৎসায় প্রাচীনকাল হতেই লবঙ্গ মহৌষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। কারণ এর আছে জীবাণুরোধী গুণ, যা শ্বাসযন্ত্রকে ভালো রাখতে বিশেষভাবে ভুমিকা রাখে।
কাশি, সর্দি এবং শ্বাসকষ্টজনিত বিভিন্ন উপসর্গ হতে দূরে রাখে। লবঙ্গ মুখের মধ্যে রেখে ধীরে ধীরে চিবিয়ে খেলে সর্দি, কফ, ঠাণ্ডা লাগা, অ্যাজমার সমস্যায় বিশেষভাবে উপকার পাওয়া যায়।
রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে
গবেষকদের মতে, লবঙ্গ রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে ভালো অবদান রাখে। এটি ইনসুলিনের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিস হতে রক্ষা করে। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের জন্য নিয়মিত লবঙ্গ খাওয়া উচিত।
দাঁত ও মুখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে
মাড়ির ব্যথা বা দাঁতের ক্ষয় রোধে লবঙ্গ বিশেষভাবে কার্যকরী। মাড়ির বিভিন্নরকম সমস্যা, যেমন জিনজিভাইটিস ও পেরিওডনটাইটিস এর চিকিৎসায় এটি অনেক কার্যকরী। প্রায় সব টুথপেস্টের প্রধান উপকরণ হিসেবে লবঙ্গ ব্যাবহার করা হয়ে থাকে। মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে লবঙ্গ অতুলনীয়। মুখের দুর্গন্ধ হতে রক্ষা পেতে প্রতিদিন রাতে ঘুমানোর সময় ২টি লবঙ্গ মুখে দিয়ে চিবিয়ে ঘুমিয়ে পড়ুন। দিনের বেলায় কয়েকটি লবঙ্গ মুখে রেখে চিবালে মুখ দুর্গন্ধমুক্ত থাকবে সারাদিন।
প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে
লবঙ্গে থাকা ইউজেনল নামক উপাদানের রয়েছে প্রদাহরোধী গুণ আছে। নিয়মিত লবঙ্গ খেলে আর্থ্রাইটিসসহ আরও অনেক প্রদাহজনিত সমস্যা হতে দূরে থাকা সম্ভব। লবঙ্গ শরীরের জোড়ার ব্যাথা কমানোর পাশাপাশি পেশির, হাঁটুর, পিঠের বা হাড়ের ব্যথা এবং ফোলা ভাব কমাতে অনেক কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
খাবারে রুচি বাড়ায়
বেশিরভাগ সময় বিভিন্ন অসুখ এবং বিশেষ করে জ্বর থেকে সেরে ওঠার পর খাবারে অরুচি হয়। আর এ রকম সমস্যায় সকালে ও দুপুরে নিয়মিত লবঙ্গ খেলে খাবারে রুচি ফিরে আসবে।
সুত্র- হেলথ লাইন
